مویز سایه خشک به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می کند زیرا سرشار از فیبر است و اثر ملین برای معده ایجاد می کند.
درست مثل ضرب المثلی که می گوید: «کتاب را از روی جلدش قضاوت نکنید»، کشمش را نباید با ظاهر چروکیده، کهنه و خشک آن قضاوت کرد.
این میوه‌های خشک طلایی (همچنین در رنگ‌های مایل به سبز و مشکی) که به‌عنوان «کیشمیش» شناخته می‌شوند، نیروگاه‌های پر از مواد مغذی هستند.
آنها منبعی غنی از فیبر، آهن، کلسیم، پتاسیم و سایر مواد مغذی ضروری هستند که به شما انرژی می بخشند و به شما کمک می کنند مو و پوست خود را درخشان نگه دارید.
علاوه بر این، آنها یک میان وعده سریع و ساده هستند که می توان آن را در هر قسمت از روز مصرف کرد.
اگرچه ما به طور گسترده آنها را فقط در غذاهای شیرین مانند پایاسم یا برفیس می بینیم اما افزودن آنها به عنوان رویه به ماست، غلات، گرانولا، محصولات پخته شده یا مخلوط های تریل طعم غذای شما را افزایش می دهد.
مصرف سالم کشمش مخصوصاً قبل از خواب یا کشمش خیس شده هنگام بیدار شدن از خواب به رفع یبوست، صاف نگه داشتن حرکات روده و دفع مواد زائد و سموم از بدن کمک می کند.
کشمش همچنین برای تسکین فوری نفخ، رفلاکس اسید و نفخ معده شناخته شده است.
کشمش سرشار از مواد مغذی گیاهی پلی فنلی مانند ویتامین A، A-کاروتنوئید و بتاکاروتن است که به تقویت بینایی شما کمک می کند.
این مواد مغذی با کاهش اثر رادیکال های آزاد که بینایی را ضعیف می کند و باعث تحلیل عضلانی و همچنین آب مروارید می شود، به محافظت از چشمان شما کمک می کند.
کشمش غذای کم سدیم است که حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که به متعادل کردن سدیم در بدن و آرامش رگ‌های خونی کمک می‌کند.
